RECEITA DE ÀGBO IORUBÁ

Àgbo

Gostaríamos de compartilhar hoje uma receita tradicional de Àgbo (infusão de folhas) utilizada à centenas de anos pelos anciões iorubas para fortalecer o sistema imunitário. 

Ingredientes usados:

1. Dóngóyárò (Folha)

2. Òrómbó (limão galego)

3. Ìbépé dúdú (Papaya verde)

4. Òmíídùn (extrato de àgua de milho)

Num pote se coloca dentro as folhas Dóngóyárò que foram primeiro lavadas com água, logo de seguida 6 a 8 Òrómbó e Ìbépé dúdú partido em 4 pedaços já sem sementes.

No final se adiciona a Òmíídùn (extrato de água de milho) e vai ao fogo até ferver.

Por favor beber de manhã cedo a infusão de folhas morna.

Por Sangowale Ibuowo

Fonte - Asa Orisa Alaafin Oyo

Material:

• Dóngóyárò;

Azadirachta indica (Meliaceae), é uma planta medicinal comum na Nigéria, popularmente conhecida como Dogonyaro. A árvore dogonyaro se originou no sudeste da Ásia antes de se espalhar para outros países em todo o mundo. A árvore Dogonyaro é uma árvore de rápido crescimento que pode até sobreviver muito bem em qualquer parte dos trópicos, mesmo sob qualquer condição de solo agrícola. Os pesquisadores concordam que a planta do nim possui propriedades antibacteriana, antitumoral, pesticida, anti-helmíntica, sedativa, contraceptiva, antifúngica, antiviral e anti-inflamatória, o que sugere por que a planta é muito popular no mundo. Fonte (http://naijasafari.blogspot.com/2017/05/the-healing-power-of-dongoyaro-tree.html)

• Òrómbó;

• Ìbépé dúdú;

• Òmíídùn;

Água preparada a base do milho branco, que recolhe e decanta esta água para o preparo medicinal (semelhante ao preparo de uma comida de Oxalá no Batuque).