Postado por Paula Gomes Aduke
Em 29/11/2022 acessado às 18:35
Este tradicional Amalá Branco é semelhante ao que o Batuque do RS preservou, veja a seguir:
"Hoje estou inspirada para falar do AMALA BRANCO conhecido na Nigéria como Amala Funfun ou Lafun.Não é muito comum entre o povo de Oyo comerem este tipo de Amala.O Amala Funfun ou Lafun é feito da mandica.A mandioca é descascada, fermentada e submetida à secagem ao sol e moída para obtenção da farinha Lafun.A farinha é cozinhada em água fervida, sem aquecimento extra, e transformada em uma massa deliciosa.
Link - https://www.facebook.com/paula.gomes.aduke/posts/pfbid0qcKKXLa8XkNF8z5FxthLgp3xrPSvxGVwCYQ4Sc46UU6rdraEk9NDeukGjtz3TE9Al
Postagem relacionada:
https://iledeobokum.blogspot.com/2020/12/amala-de-xango-em-oyo.html
https://iledeobokum.blogspot.com/2020/12/amala-de-xango-em-oyo.html